Aujourd’hui j’ai fait un pain doux au chocolat. J’ai presque suivi la recette du livret de recettes de la machine à pain Imetec ZERO-GLU. J’ai utilisé de la levure sèche et non fraîche. J’ai mis moins de pépites de chocolat. Pain doux au chocolat Ingrédients : 230g de lait 5g de levure de boulanger en […]

Aujourd’hui j’ai fait une tresse douce, j’ai presque suivi la recette du livret de recette de ma machine à pain ZERO-GLU, programme 5. J’ai utilisé du lait végétal (jus d’amande). Je n’ai pas mis le miel et j’ai rajouté une cuillère à soupe de fleurs d’oranger. Tresse douce Ingrédients : 100g d’eau 100g de lait […]

Aujourd’hui j’ai fait un pain Panettone, programme 1. J’ai légèrement modifié la recette du livre de recettes de la machine à pain ZERO-GLU. Recette testée et approuvée! Panettone Ingrédients : 460g de lait d’amande 1 sachet de levure de boulanger 3 jaunes d’oeufs 80g de beurre doux 500g de farine Schär-MixB 5g de sel

Recette validée! Pain Blanc Programme 1 de la machine ZERO-GLU. J’ai légèrement modifié la recette du livre de recettes de la machine à pain ZERO-GLU. Ingrédients : 500g d’eau 1/2 sachet de levure de boulanger 500g de farine Schär-MixB 50g d’huile d’olive 8 g de sel Le tout dans la machine! Voici le résultat:   […]